* [ (부활절)에는 (부활절 조반)이라고 해서 계란과 (해) (돈육)을 먹는데 계란이란 것은 생명의 원천이며 봄양기를 상징하는 것이고 또 (해)는 풍년을 의미하기 때문이다. 특히 (부활절)과 계란은 인연이 깊은데 계란을 여러가지 색깔로 염색하여 꽃같이 만들어서 가족끼리 나누어 […]
추수감사절 추수감사절은 1620년 메이 플라워 호를 타고 신대륙 미국에 정착한 영국 청교도들이 이듬해 11월 추수를 마치고 3일간 축제를 연데서 유래한다. 경작법을 가르쳐준 인디언들을 초대, 야생 칠면조(turkey)를 잡아 나눠먹었다. 이후 칠면조 요리는 추수감사절의 단골메뉴가 […]
1983년 12월 23일 금요일 (중앙일보) ♦ 성탄일은 로마의 농신제일원래 크리스마스는 christes Mass(그리스도 미사)라는 중세 카톨릭 용어에서 비롯됐다. 성탄일은 예수의 탄생이 겨울철 어느 날인지 분명치 않아 로마시대의 연중 최대 축제인 농신제(새튜날리아)를 그리스도 탄일로 바꾸어 기념한데서 비롯됐다. […]